Name: Kålgryta med nötkött och morötter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon extra virgin olivolja; 400 gram nötfärs; 1 - gul lök; 2 cloves vitlöksklyftor; 2 teaspoon rökt paprikapulver; 1 teaspoon spiskummin; ½ teaspoon chiliflakes; 1 - spetskål; 1 - paprika; 2 - morötter; 1 can krossade tomater; 400 ml köttbuljong; Havssalt; Svartpeppar, nymalen; Färska örter, tex persilja

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

½ msk extra virgin olivolja
200 g nötfärs
½ gul lök
1 fett vitlöksklyftor
1 tsk rökt paprikapulver
½ tsk spiskummin
¼ tsk chiliflakes
½ spetskål
½ paprika
1 morötter
½ burk krossade tomater
200 ml köttbuljong
Havssalt
Svartpeppar, nymalen
Färska örter, tex persilja

TIPS Nötfärsen kan ersättas med kyckling och spetskålen kan ersättas med vitkål.

Spetskål
Nötkött