Waldorfsallad med tranbär
Överraska med en nyttig version med spenat och tranbär av den klassiska waldorfsalladen .
Slipp stress och blossande kinder i år och bjud hem på ett nyttigt julbord.
Waldorfsallad
Så gör du
Rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna.
Skölj spenaten ordentligt och slunga den helt torr.
Skär äpplet i fina tärningar och vänd dem i citronsaft. Dela vindruvorna i halvor. Skär bladsellerin i fina skivor.
Vispa dressingen och smaka av med salt och peppar.
Servera spenaten med äpple, vindruvor, selleri, valnötter och tranbär.
Ringla över delar av dressingen, cirka 3 msk.