Hemgjord, kall tomatsoppa

15 minuter
301 kcal

Klara... färdiga... starta mixern och trolla fram den här goda, hemgjorda tomatsoppan som kan avnjutas såväl kall som varm. Smaklig måltid!

Skål med tomatsoppa

GÖR TOMATSOPPA MED MIXERN! Du väjer själv om du vill mixa helt slätt eller bevara lite bitar.

© wichmann+bendtsen

Hemgjord, kall tomatsoppa

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer / 600 ml

  • 500 g mogna tomater
  • 1 schalottenlök
  • 4 msk extra virgin olivolja
  • 1 näve basilika
  • 2 dl vatten
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • ½ tsk socker
  • 1 tsk havssalt
  • Svartpeppar, nymalen

Så gör du

  • Gör ett kryss på toppen av tomaterna och häll kokande vatten över. Låt dem ligga i några minuter. Häll ut vattnet och pilla bort skinnet från tomaterna.
  • Lägg alla ingredienser i mixern.

TIPS! Om du föredrar varm soppa kan du värma den i en liten kastrull med en skvätt matlagningsgrädde.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background