Grillad aubergine och squash med fetaost och granatäpple

15 minuter
279 kcal

Grillad aubergine och squash med fetaost och granatäpple är det perfekta tillbehöret till din grillkväll, om tillför något extra till måltiden.

Fat med aubergine, squash och granatäpple

Grillad aubergine och squash med fetaost och granatäpple

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ½ squash
  • ½ aubergine
  • 2 msk extra virgin olivolja
  • ½ granatäpple
  • 66 g fetaost
  • Havssalt
  • Svartpeppar, nymalen
  • Lite färsk körvel

Så gör du

  • Skär squash och aubergine i ½ cm tjocka skivor på längden.
  • Pensla med olja och grilla cirka 3 min på varje sida.
  • Lägg upp på ett fat och toppa med granatäppelkärnor och fetaost.
  • Salta, peppra och lägg på lite färsk körvel.

TIPS! Rätten smakar också väldigt gott med vattenmelon i bitar istället för granatäpple.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background