Soppkur – jordgubbssoppa.
© wichmann+bendtsen

Kall jordgubbssoppa med cashew, kokos och ingefära

Viktminskningskurer och dietmat behöver inte alltid vara trista och tråkiga ...Denna jordgubbssoppa både smakar gott och är supersund.

Kall jordgubbssoppa med cashew, kokos och ingefära

1 person, 4-5 dl

150 g jordgubbar, färska/frysta2 dl cashewnötsmjölk eller mandelmjölk1 dl kokosvatten1 msk cashewnötssmör eller jordnötssmör1 tsk finriven ingefära CitronEv vaniljfrön

Så lagar du kall jordgubbssoppa

  • Mixa alla ingredienser, utom citronen. 
  • Mixa i ett par istärningar, om soppan ska ätas direkt. 
  • Smaksätt soppan med citron och ev vanilj. 
  • Ät den kall.
Näringsinnehåll i jordgubbssoppa per personEnergi: 383 kcal
Protein: 8,4 g
Fett: 21,6 g

Kolhydrater: 40,7 g
Kostfiber: 3,6 g

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar