Hemgjord müsli: Den grova varianten
Smaksätt din frukost eller ditt mellanmål efter träningen, med en hemgjord müsli som smakar bättre än de som finns att köpa i butikerna!
Grov müsli
Gör så här:
- Smula sönder brödet och fördela det i en långpanna. Ugnsbaka brödet i 5 min. på 160 grader, och smula sedan sönder det ännu mer.
- Tillsätt därefter resterande ingredienser utom chiafrön och torkade äpplen och blanda väl.
- Ugnsbaka allt i ytterligare 5 min. på 160 grader och rör om ordentligt så att sirapen fördelas väl.
- Ugnsbaka allt i ytterligare 5 min. på 160 grader.
- Tillsätt chiafrön och torkade äpplen och ugnsbaka allt i 5 min. på 160 grader. Ta ut den nästan färdigrostade müslin ur ugnen och rör om ordentligt så att inget fastnar i botten av långpannan. Gör detta 3–4 gånger under ca en kvart medan allt svalnar. På så sätt minskar risken att den rostade müslin klumpar ihop sig.
Artikeln publicerades i Aktiv Träning nr 1/2017