Müsli med choklad och nöt

Ingredienser (12 portioner)

40 g hackade mandlar
40 g hackade hasselnötter
35 g pumpakärnor
35 g delade valnötter
30 g linfrön
40 g kokosmjöl
1 msk kokosolja
2 msk kakaopulver av god kvalitet
¾ tsk stevia
½ tsk vaniljpulver
35 g chiafrön

Gör så här:

• Smält kokosoljan i pannan, och stek mandlar och hasselnötter i 2-3 min. Tillsätt valnötterna, och rosta blandningen i ytterligare 2-3 min.
• Lägg i linfrön, kokosmjöl ooch pumpakärnor. Pudra till sist stevia, vanilj och kakaopulver över blandningen, och rör runt i 2-3 min på svag värme.
• När müslin har fått svalna, lägger du i chiafrön och förvarar i en lufttät burk.