Enkelt tunnbröd på grillen

1 timme
180 kcal

Här får du receptet på I FORMs goda och enkla tunnbröd, som smakar allra bäst om du gör dem på grillen. Smaklig måltid!

Galler med tunnbröd

Enkelt tunnbröd på grillen

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st.

  • 5 g jäst
  • ⅓ dl vatten
  • ⅓ dl naturell yoghurt
  • 50 g vetemjöl
  • 33 g grahamsmjöl
  • Havssalt
  • Lite olja till pensling

Så gör du

  • Lös upp jästen i ljummet vatten och yoghurt.
  • Tillsätt mjöl och ½ tsk salt. Knåda ordentligt.
  • Låt degen jäsa under bakduk i 30 min.
  • Forma degen till 6 bollar. Rulla dem platta med en kavel och jäs 15 min till, på bordet.
  • Pensla med lite olja, salta lite och grilla bröden 3-4 min på varje sida.

TIPS! Doppa dina tunnbröd i en hemgjord hummus