Är jordnötssmör lika nyttigt som färska jordnötter?
Det behöver inte vara så farligt att äta jordnötssmör, men det spelar stor roll vilket du väljer. Det här ska du titta efter.
Är det onyttigt att äta jordnötssmör?
Jordnötssmör är lika proppfullt med nyttiga ämnen som hela jordnötter. I nöten finns massor av E-vitamin, kalium, järn, protein, fibrer, antioxidanter och enkelomättade fettsyror och de hänger med när nötterna förvandlas till smör. Du får också med en del salt i ditt smörgåspålägg, men annars stämmer det bra överens med nötterna.
Här är receptet på I FORMs hemlagade jordnötssmör
Var dock noga med att ta en extra titt på burkens baksida innan du lägger den i din kundvagn, eftersom jordnötssmör också kan ha tillsatser som socker eller palmolja. Det är nyttigast att välja en av de varianter som bara består av jordnötter och salt.
LÄS OCKSA: Är det nyttigt att äta jordnötter?