6 köksknep som gör det enklare att äta sunt

Få tips både till din smoothie, sallad, kvällsmat och dessert.

Kvinna skär grönsaker i köket.

Vill du gärna äta mer grönsaker? Då får du några goda tips här.

© iStock

1. Ha smoothie i frysen

Älskar du smoothie, kan du spara små portionspåsar i frysen.

Lägg i bär, frukter och grönsaker i passande storlekar och skriv på påsen vad som ska tillsättas, t ex 1 dl kvarg och 1 dl mjölk.

2. Stoppa avokado i allt!

ALLT är kanske en överdrift, men avokado kan göra de flesta rätter både sundare och godare.

Avokado är en bra ersättning för smör och ost, den ger god smak, en läcker och krämig konsistens och innehåller sunt fett och mättande kostfibrer.

Få massor av läckra recept med avokado här!

3. Förvara salladen smart

Förvara salladen smart, så den alltid är fräsch när du ska använda den.

Dela upp salladsbladen i 4–5 fryspåsar, fyll påsarna med luft tills de är uppblåsta och förslut sedan påsarna. Förvara dem kallt.

4. Ersätt pasta med grönt

Skippa pasta, ris och nudlar och ersätt dem med strimlade eller rivna grönsaker. Morötter, squash, blomkål och spetskål är bra att ersätta med.

Du besparar dig själv kalorier och får i gengäld kostfibrer, vitaminer och mineraler.

5. Stoppa bönor i din dessert

Torkade bönor är fullproppade med proteiner och kostfibrer och är goda i sallader, gryträtter och soppor. Men visste du att du även kan använda dem i desserter?

På nätet kan du hitta massor av goda recept, t ex brownies eller chokladmousse med svarta bönor.

6. Häll rivna grönsaker i dina maträtter

Rivna grönsaker är en bra genväg för att göra dina rätter lite nyttigare – och river du dem fint upptäcker inte barnen dem... Lägg dem t ex i din köttfärssås, i köttbullarna och i ditt hembakta bröd. Och testa att tillsätta en liten näve finrivna morötter i din havregrynsgröt!ød.

De mest lästa artiklarna just nu
Sömn

SCHEMA: Så mycket sömn behöver du

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Yogaövningar

Krigare 2

Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Mer om Kostråd
Kostråd

Därför ska du låta saltkaret stå kvar på bordet

Kostråd

Är citronvatten nyttigt?

Kostråd

Därför är nordisk kost hälsosamt, även om du inte går ner i vikt

Kostråd

Kostfibrer

Kostråd

Protein

Kostråd

Är vitlökskapslar lika nyttigt som vanlig vitlök?

Kostråd

Får du tillräckligt med kalcium?

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Kostråd

10 av de bästa källorna till kalcium

Kostråd

Vill du äta nyttigare? Så här lyckas du

Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen