En läcker frukost behöver varken innehålla bacon eller annat kött. Här får du bra tips för att byta ut köttet mot ett köttfritt alternativ, när frukosten ska serveras.
KÖTTFRITT PÅLÄGG? Testa att bre ut avokadon som ett tjockt lager smör
Om du vill äta mindre kött kan du göra det enklare för dig själv genom att börja med en måltid åt gången. När det har blivit en vana kan du ta nästa måltid också.
Dagens första måltid är nog det enklaste att börja med eftersom det inte är många som äter kött på morgonen, definitivt inte nötkött. De typiska köttyperna är ofta bacon, korvar samt köttpålägg.
Byt vanligt bacon mot kalkonbacon eller ännu bättre: Servera bakade bönor till dina ägg i stället. Köttpålägg kan du byta mot till exempel ost, avokado, jordnötssmör eller banan.
Källor: Sisse Fagt, kostexpert, och Maria Felding, klinisk dietist
Artikeln publicerades i I FORM nr 16/2019