Solgul smoothie med pumpa

30 minuter
359 kcal

Drick dina grönsaker med denna solgula pumpa-smoothie med morötter och mango.

Smoothie med pumpa

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 glas

  • 600 g hokkaidopumpa
  • 2 stor morot eller 2 små
  • 400 g fryst eller färsk mango
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 4 dl mandelmjölk
  • 2 dl vatten
  • En nypa Stevia
  • 2 tsk jordnötssmör
  • 2 tsk rivet ekocitronskal

Gör så här

  • Koka hokkaidopumpan ooch moroten i 15–20 minuter, tills de är så mjuka att du kan sticka en gaffel genom dem.

  • Låt svalna – ev genom att hälla på lite kallt vatten. Lägg därefter alla ingredienser i en mixer och mixa ihop.

  • Tillsätt ev mer vatten eller mandelmjölk, om du vill ha en lättare konsistens.

Så här nyttig är din pumpa.


Newsletter background