Snick-snack
Snickers, Bounty, KitKat och After Eight. Nu är chokladbarerna inte längre lika osunda – du kan gör nyttiga barer själv! Se hur du gör här.
Snick-snack med mandlar, russin & dadlar
Så gör du:
Botten:
- Lägg mandlarna i en matberedare och mal dem till en fin konsistens i ca 1 minut. Ta upp "mandelmjölet".
- Lägg i dadlar och russin i matberedaren och kör till en jämn massa. Tillsätt mandelmjölet och blanda ihop.
- Ta sedan en kavel och kavla ut massan mellan två bakplåtspapper till ca en halv centimeters tjocklek.
Karamell:
- Mixa dadlar, kokosolja, vatten och vanilj tills du har en jämn, karamellaktig massa.
- Smörj ut karamellmassan över botten och strö sedan hackade jordnötter över.
- Smält chokladen och smörj ut den överst.
- Skär ut 20 bitar/barer efter att chokladen stelnat lite.