Chokladmousse med avokado

20 minuter
396,5 kcal

Njut av en Nutella-smakande chokladmousse med avokado och hasselnötter som smälter i munnen.

Du kan lugnt ta en extra portion av den här desserten.

Chokladmousse

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 1 stor avokado
  • 3 färska dadlar (kom ihåg att ta ut kärnorna)
  • 20 g hasselnötter
  • 20 g mörk choklad, 70 %
  • 1 ekologisk lime (saft och skal)
  • ¼ sojamjölk
  • 2 msk kakaopulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 tsk stevia
  • En näve färsk mynta

Garnering

  • Färsk mynta och hasselnötter

Gör så här

  • Bred ut hasselnötterna på en plåt och grädda i ugnen i 175 grader i 15 minuter.

  • Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa ihop till en silkeslen konsistens, det tar ungefär ett par minuter.

  • Om du tycker att smaken är något besk, så tillsätt lite mer vaniljpulver och stevia.


Newsletter background