Du kan lugnt ta en extra portion av den här desserten.

Chokladmousse med avokado

Njut av en Nutella-smakande chokladmousse med avokado och hasselnötter som smälter i munnen.

23 oktober 2014 av I FORM-redaktionen

Chokladmousse

2 personer

TIDSÅTGÅNG

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Tid totalt: 20 minuter

INGREDIENSER

1 stor avokado

3 färska dadlar (kom ihåg att ta ut kärnorna)

20 g hasselnötter

20 g mörk choklad, 70 %

1 ekologisk lime (saft och skal)

¼ sojamjölk

2 msk kakaopulver

1 tsk vaniljpulver

1/6 tsk stevia

En näve färsk mynta

Garnering

Färsk mynta och hasselnötter

Gör så här

  • Bred ut hasselnötterna på en plåt och grädda i ugnen i 175 grader i 15 minuter.
  • Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa ihop till en silkeslen konsistens, det tar ungefär ett par minuter.
  • Om du tycker att smaken är något besk, så tillsätt lite mer vaniljpulver och stevia.

näringsinnehåll per person

Energi: 396,5 kcal

Protein: 6,5 g

Fett: 26,5 g

Kolhydrat: 36,5 g

Kostfiber: 8,5 g

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar