Broccolihummus

15 minuter
93 kcal

Testa den här hummusklassikern som vi har twistat till med broccoli och squash.

Om du vill ha din hummus mer flytande, kan du hälla i lite mjölk – antingen ko-, soja- eller mandelmjölk.

© wichmann+bendtsen

Broccolihummus

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

  • 36 g broccolibuketter
  • 40 g squash
  • 36 g kokta kikärtor
  • 16 g tahini
  • ⅓ tsk spiskummin
  • ⅓ tsk havssalt
  • tsk nymalen peppar

Gör så här

  • Skär broccoli och squash i mindre bitar och koka dem i 5 minuter.

  • Låt grönsakerna svalna av, innan du mixar ihop alla ingredienser till en jämn röra.


Newsletter background