Om du vill ha din hummus mer flytande, kan du hälla i lite mjölk – antingen ko-, soja- eller mandelmjölk. © wichmann+bendtsen

Broccolihummus

Testa den här hummusklassikern som vi har twistat till med broccoli och squash.

Broccolihummus

6 portioner

TIDSÅTGÅNG

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Tid totalt: 15 minuter

INGREDIENSER

110 g broccolibuketter

120 g squash

110 g kokta kikärtor

50 g tahini

1 tsk spiskummin

1 tsk havssalt

₁⁄₅ tsk nymalen peppar

Gör så här

  • Skär broccoli och squash i mindre bitar och koka dem i 5 minuter.
  • Låt grönsakerna svalna av, innan du mixar ihop alla ingredienser till en jämn röra.

Näringsinnehåll per person:

Energi: 93 kcal

Protein: 4,5 g

Fett: 5 g

Kolhydrat: 8,3 g

Kostfiber: 0,8 g

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

Vilken är din favoritfrukt?

I FORM tipsar