Torsk med rosmarinpotatis
Idag äter vi torsk med rosmarinpotatis och edamamebönor till kvällsmat. Det är supergott – och så tar det bara 30 minuter att laga! Se hur du gör här.
Torsk med rosmarinpotatis
Så gör du
Skrubba potatisarna, torka dem och skär dem i halvor eller fjärdedelar.
Gnid dem med rapsolja och krydda med rosmarin, salt och peppar.
Baka dem i 200 grader i 20 minuter.
Dela citronen och grilla den i en grillpanna/på grillen.
Baka torsken med potatisen i ugnen de sista 12 minuterna och krydda den med salt och peppar när du lägger upp den.
Lägg bönorna i en gryta, salta lätt, droppa rapsolja över och koka upp.
Häll av bönorna och vänd runt med 2 tsk rapsolja och finhackad persilja.
Servera fisken med dill och potatis, bönor och citron.