Name: Sparris med kycklinglår i lufttorkad skinka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 4 kycklinglår; 4 skivor skinka, lufttorkad; 10 sparrisar, gröna; null Havssalt; null Kallpressad rapsolja; null En näve vattenkrasse; null Svartpeppar; 2 dl kallpressad rapsolja; ¼ dl vitvinsvinäger; 1 tablespoon dijonsenap; 500 gram potatis

Stäng

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Så lagar du sparris med kycklinglår

Ta bort skinnet från kycklinglåren och vira in dem i lufttorkad skinka.
Lägg dem på ett ugnsfast fat och ställ dem i ugnen på 190 grader i 30 minuter.
Vrid av ändarna på de gröna sparrisarna där de knäcks naturligt.
Lägg sparrisen i en gryta, salta lite, droppa lite olja över och häll kokande vatten över.
Koka i maximalt 1 minut.
Vispa ihop vinägretten.
Servera sparris med vatten- krasse och 2 msk vinägrett vid sidan av de ugnsbakade kycklinglåren.
Servera skrubbad och kokt potatis till.

De mest lästa artiklarna just nu

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Mer om Middag

En skål FODMAP-Ramensoppa med ett halvt ägg på toppen.

I FORM rekommenderar

Sparris med kycklinglår i lufttorkad skinka