Bönsallad med kryddiga köttbullar
Fixa en matig sallad med vita bönor, nektariner och kryddiga köttbullar på bara 20 minuter.
Fixa en matig sallad med vita bönor, nektariner och kryddiga köttbullar på bara 20 minuter.
Blanda färsen med ägg, chili, ingefära och vitlök, och smaka av med salt och peppar.
Stek små köttbullar i olivolja.
Skölj och slunga salladerna rena och torra.
Lägg upp dessa med kål och bönor.
Vispa ihop dressingen, smaka av med salt och peppar och blanda med sallader, kål och bönor.
Skär tomater och nektarin i fina klyftor.
Serveramed salladen och köttbullarna.