Laxtartar med avokado

30 minuter
449 kcal

Laxtartar passar perfekt som förrätt eller som en lätt lunch.

Laxtartar med avokado

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 250 g laxfilé
  • 1 citron
  • 2 limefrukter
  • Havssalt och nymalen peppar
  • 1 knippa gräslök
  • 1 knippa dill
  • 1 gurka
  • 1 radicchiosallad (eller annan sallad)
  • 1 avokado

Tillbehör

  • 2 skiva rostat, ljust fullkornsbröd eller rostat rågbröd à 50 g

Så gör du

  • Skär laxen i fina små tärningar.

  • Vänd dessa med citron- och limesaft, krydda med salt och peppar.

  • Skölj och lägg örtkryddorna på ett hushållspapper. Hacka fint och blanda ner i tartaren.

  • Ställ in den i kylen i 15 minuter.

  • Dela gurkan på längden, gröp ur kärnorna, tärna gurkan fint.

  • Skölj och slunga salladen torr och riv i mindre bitar.

  • Dela avokadon, ta bort kärnan och pressa citron över.

  • Lägg upp laxtartaren med gurka och sallad och lägg små bitar av avokado överst.

  • Servera med lime- och citronklyftor.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background