Laxtartar med avokado

30 minuter
449 kcal

Laxtartar passar perfekt som förrätt eller som en lätt lunch.

Laxtartar med avokado

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 250 g laxfilé
  • 1 citron
  • 2 limefrukter
  • Havssalt och nymalen peppar
  • 1 knippa gräslök
  • 1 knippa dill
  • 1 gurka
  • 1 radicchiosallad (eller annan sallad)
  • 1 avokado

Tillbehör

  • 2 skiva rostat, ljust fullkornsbröd eller rostat rågbröd à 50 g

Så gör du

  • Skär laxen i fina små tärningar.

  • Vänd dessa med citron- och limesaft, krydda med salt och peppar.

  • Skölj och lägg örtkryddorna på ett hushållspapper. Hacka fint och blanda ner i tartaren.

  • Ställ in den i kylen i 15 minuter.

  • Dela gurkan på längden, gröp ur kärnorna, tärna gurkan fint.

  • Skölj och slunga salladen torr och riv i mindre bitar.

  • Dela avokadon, ta bort kärnan och pressa citron över.

  • Lägg upp laxtartaren med gurka och sallad och lägg små bitar av avokado överst.

  • Servera med lime- och citronklyftor.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background