Läs också

Tallrik med räkor, ägg och grönt.

Vårsallad med räkor, ägg och avokado
Sund räkcocktail i förklädnad.

Räkor i salladskorg

Skäm bort dina gäster med denna sunda version av klassisk räckcocktail.

2 juli 2014 av Martin Kreutzer och Anne Larsen
#Skaldjur #Sallad #Räkor

8 personer

8 hjärtsalladsblad
320 g skalade räkor
En nypa klippt dill
En nypa vattenkrasse


Dressing

8 msk skyr
4 msk majonnäs
Rivet skal av 1 lime
2 msk tomatketchup
¼ tsk cayennepeppar
¼ tsk tabasco
1 tsk worcestershiresås
Ev ½ tsk konjak
Havssalt och mald svartpeppar


Gör så här

  • Vispa dressingen och krydda efter smak.

  • Servera sköljda salladsblad med räkor och dill.

  • Ringla över dressing och lägg krasse ovanpå.

Sommartapas

1. Räkor i salladskorg 2. Maskerade vaktelägg 3. Spenat-äppel-shots 4. Grillade pilgrimsmusslor med röd ängssyra på senapskräm 5. Kall ärtsoppa 6. Bakad lax och sommarsallad 7. Vattenmelon-fyrkanter 8. Brownies med lakrits och ätliga blommor
#Skaldjur #Sallad #Räkor

Nå ditt mål 2020

Dieter
Middag
Gång
Styrketräning

Kanske är du intresserad av ...

Middag
Middag
Middag
Omröstning

När tränar du helst?


I FORM tipsar