Räkor i salladskorg

8 personer

8 hjärtsalladsblad
320 g skalade räkor
En nypa klippt dill
En nypa vattenkrasse

Dressing

8 msk skyr
4 msk majonnäs
Rivet skal av 1 lime
2 msk tomatketchup
¼ tsk cayennepeppar
¼ tsk tabasco
1 tsk worcestershiresås
Ev ½ tsk konjak
Havssalt och mald svartpeppar

Gör så här

• Vispa dressingen och krydda efter smak.
• Servera sköljda salladsblad med räkor och dill.
• Ringla över dressing och lägg krasse ovanpå.