Rensa jordgubbarna och dela dem på längden.
Rosta pinjekärnorna i en torr panna.
Skär kycklingen i tärningar och stek dem i olivolja och smör.
Krydda med salt och peppar.
Låt svalna lite.
Gör i ordning bönorna och koka i lättsaltat vatten med några droppar rapsolja i 2 minuter.
Häll av vattnet, låt bönorna svalna och dela dem på längden.
Skölj salladen. Lägg upp den med bönor, kyckling, jordgubbar, basilika och pinjekärnor.
Blanda dressingen, smaka av och häll 2 msk över salladen.
Ät rågbröd till.