Kebabrulle med kryddigt kött

75 minuter

I FORM visar dig hur en av dina favoritsnabbmatsklassiker kan göras hur sund som helst utan att tumma på den goda smaken.

...men med minst 20 % mindre fett.

Kebabrulle med kryddigt kött

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 nötbiffar (eller 4 kycklingfiléer)
  • ½ tsk malen koriander
  • ½ tsk malet fänkålsfrö
  • ½ tsk malen spiskummin
  • ¼ tsk peppar
  • ½ vitlöksklyfta x 2
  • 1 nypa chiliflakes
  • ½ tsk paprikapulver
  • 1 lök
  • 1 msk olivolja
  • ½ dl skyr
  • 2 fullkornstunnbröd
  • 1 tomat
  • ¼ gurka
  • ¼ rödlök
  • Pressad lime
  • Ev lite färsk koriander

Gör så här

  • Blanda kryddor, hackad lök och olja i en skål. Lägg köttet i marinaden i minst en timme.

  • Stek det hastigt på hög värme. Låt köttet vila 5 minuter, skär det sedan i strimlor.

  • Rör ihop en dressing av skyr, ½ vitlöksklyfta, salt och peppar.

  • Värm fullkornstunnbröden. Skär tomat, gurka och lök och fördela allt på brödet.

  • Smaksätt med limesaft och koriander.

En läcker botten av blomkål är ett gott alternativ till din vanliga pizzabotten. Prova gärna vårt enkla recept på blomkålspizza med lax


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background