Kalvpaj med potatismos och broccoli
Så enkelt kan du piffa upp det klassiska potatismoset. Smaklig måltid!
Så enkelt kan du piffa upp det klassiska potatismoset. Smaklig måltid!
Hacka lök och chili, pressa vitlök och sautera det hela i olivolja i 1 minut.
Lägg i köttet och stek vidare under omrörning i ca 4 minuter.
Lägg i tomaterna och låt sjuda i ytterligare 4 minuter.
Smaka av köttfärssåsen med salt och peppar.
Skala potatisen medan köttfärssåsen sjuder.
Tärna potatisen och koka den mjuk i 10 minuter.
Häll av vattnet och mosa potatisen med rapsolja.
Smaka av med salt.
Fyll en ugnsfast skål med köttfärssås.
Fördela potatismoset över köttfärssåsen och grädda pajen i 16-20 minuter i 180 grader.
Gör i ordning broccolin och lägg den i en gryta.
Droppa lite rapsolja över och toppa med 1 tsk salt.
Häll kokande vatten över, låt koka kort och häll av.
Servera bredvid pajen på en tallrik.
Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.