Snabbstekt tonfisk på fänkål och rosésallad med blodgrapefrukt

15 minuter

Variera sillen med dessa supergoda jultapas med tonfisk med inslag av citrus.

Snabbstekt tonfisk på fänkål och rosésallad med blodgrapefrukt

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ½ fänkål
  • ½ liten rosésallad
  • ¼ citron
  • ½ blodgrapefrukt
  • ½ blodapelsin
  • ½ granatäpple
  • 2 färska tonfiskbiffar à cirka 100 g
  • Extra jungfruolivolja

4 tsk av vinägrett

  • 2 msk extra jungfruolivolja
  • ½ msk vitvinsvinäger
  • ½ tsk dijonsenap
  • Havssalt och nymalen svartpeppar

Topping

  • Rosépepparkorn

Tillagning

  • Strimla fänkål och rosésallad ultrafi nt och droppa över citronsaft.

  • Filea grapefrukten och apelsinen.

  • Ta ur kärnorna ur granatäpplet och rör ihop vinägretten.

  • Gnid in tonfi sken lätt med olja och grilla eller stek den cirka 20 sekunder på varje sida på mycket hög värme.

  • Salta lite lätt på den första färdiga sidan.

  • Lägg upp salladen med citrusfruktfi léerna, granatäppelkärnor och tonfi sk.

  • Droppa över vinägrett och krossade rosépepparkorn.

Laga traditionell julmat i nya och hälsosamma kläder


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background