Hamburgare
Klassisk skräpmat i sund version med potatis- och sellerifrites.
Hamburgare
Tillagning
- Forma en biff som passar till brödet.
- Tvätta potatis, skala sellerin och skär båda i klyftor eller stavar.
- Blanda sedan med 1 tsk olja, salt, peppar och rosmarin och sätt in dina pommes frites i ugnen i 200 grader i cirka 30 minuter, tills de är bakade och spröda.
- Skär squashen i skivor och löken i ringar.
- Häll lite olja i en grillpanna och stek först lökringarna, sedan squash i skivor och till sist biffen med ett par droppar balsamvinäger på.
- Rosta brödet.
- Lägg ihop din burgare med salladsblad, biff, tomat i tärningar, squash och sist lök.
- Servera med lite citron.
TESTA OCKSÅ: Sötpotatis i ugn (sweet potato fries)