Skär bort ändarna från bönorna. Lägg dem i kokande vatten i 2 min och skölj i kallt vatten. Häll av i en sil.
Halvera tomaterna. Skär paprika och rödlök i tunna skivor.
Riv parmesan i flagor.
Vänd bönorna i olja och blanda med resten av grönsakerna.
Toppa med parmesan, citronsaft, salt och peppar. 6. Pensla fisken med olja. Grilla på en grillpanna i cirka 3 min på varje sida. Smaka av med salt, peppar och citron.
TIPS! Vill du ha en mildare smak kan du lägga lökskivorna i isvatten i 10 min inn- an du lägger dem i salladen.