Fänkålsallad med bär

10 minuter
66,6 kcal

Testa denna supergoda grillsallad med fänkål, blandade bär och dressing - perfekt till grillat!

Fänkålsallad

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ½ fänkålsstånd
  • 31 g blåbär
  • 31 g björnbär
  • ¼ Paket Bull's Blood sallad
  • ¼ näve pistagenötter
  • ¼ näve färsk koriander
  • ¼ ekologisk citron

Dressing

  • ¼ msk olivolja
  • ½ msk ljus balsamvinäger
  • ¼ tsk dijonsenap
  • ¼ nypa stevia
  • 1 msk vatten
  • ¼ nypa havssalt

Så gör du fänkålssallad

  • Rör ihop alla ingredienser till dressingen.
  • Skär de två fänkålsstånden i 8 bitar och grilla dem i 4 minuter. Kom ihåg att vända på dem.
  • Pressa citron och riv citronskal över när de är färdiga.
  • Blanda grönsaker och bär och strö över koriander och grovt hackade pistagenötter.
  • Häll sedan över dressingen.