Läs också

En låda med wraps och en med frukt

Spenatwraps med lax och frukt

Wrap med grönsaker på tallrik

© Jakob Helbig

Blomkålswrap med lax

Här är en glutenfri wrap fylld med godsaker. Smaklig måltid!

16 december 2016 av Frida Hallqvist & Inge Eriksen

#Wraps #Glutenfritt #Lax #Fisk

Blomkålswrap med lax

1 person

90 gram rökt lax

1 citron

1 dl finhackad blomkål

2 ägg

1/3 banan

Salt och peppar

1 tsk kokosolja

2 msk mandelmjölk

1 dl finhackad rödkål

1 liten gurka

Dressing

2 msk skyr, 0,2 %

1 tsk wasabipasta

Så lagar du blomkålswrap med lax

Marinera laxen i citronsaft.
Hacka blomkålen fint med en kniv, eller kör den lite i en foodprocessor.
Vispa två ägg och tillsätt blomkål, banan, rivet citronskal, salt och peppar.
Stek två pannkakor av äggsmeten, med kokosolja i pannan.
Rör ihop dressingen.
Lägg upp pannkakorna på en tallrik och häll ett lager dressing på båda.
Lägg laxen ovanpå och dekorera med fint skuren rödkål och gurka.
Rulla ihop till två wraps.

Näringsinnehåll per portion:

Energi: 417 kcal

Protein: 38 g

Fett: 26 g

Kolhydrater: 16 g

Kostfibrer: 3,8 g

Tål du gluten? Kolla symptomen på glutenintolerans här.

1. Äggvitewrap med kyckling, spetskål och pesto 2. Läcker rödbetsfalafel i spetskålswraps 3. Våffelwrap med rökt lax och örtkräm 4. Bovetewrap med tonfisksallad och syltad rödlök 5. Spenatwrap med svamp, tomat, fetaost och avokado 6. Äggwrap med parmaskinka och tomat 7. Falafelwraps med cashewkräm 8. Blomkålswrap med lax 9. Spenatwraps med lax och frukt 10. Pulled pork i kålwrap 11. Kålwraps: Den heta varianten 12. Kålwraps: Funky dog 13. Kålwraps: Veggie-wrap 14. Recept: Heta salladswraps med kyckling & skyrkräm 15. Kålwraps: Den röda njutningen 16. Wraps med kyckling, bönor och cashewnötter 17. Grova dinkelwraps med kycklingfyllning

#Wraps #Glutenfritt #Lax #Fisk

Kommentarer

Håll koll på vikten och följ din utveckling i den tillhörande appen - klicka här >>

Få 4 nr av I FORM + Badrumsvåg med kroppsanalys - SPARA 999 kr

Mät din runda – nu på mobilen

Nu kan du ta med Mät din runda i mobilen så du kan skriva in dina löprutter, hitta inspiration till nya vägar och hålla koll på din träning, oavsett var du befinner dig.

Omröstning

På vilket sätt gör du störst insats för klimatet?