Avocadosmörgås med räkor

Tid totalt: 10 minuter

1 skiva rågbröd, ca 50 g

1 avokado

100 g räkor

Havssalt och svartpeppar

1 knippa gräslök

Dressing

0,5 dl skyr

1 tsk majonnäs

1 tsk koncentrerad tomatpuré,alternativt en god ketchup

½ tsk worchestershiresås

1 ekocitron

Tabasco

Havssalt och svartpeppar

Så gör du avokadosmörgås med räkor och tomatskyr

• Rör skyr med majonnäs, tomatpuréoch worchestershiresås.
• Smaka av dressingen medrivet citronskal, pressad citron,tabasco, salt och peppar.
• Rosta brödet.
• Mosa avokadonmed lite citronsaft och smakaav med salt.
• Fördela moset påbrödet och servera med räkor,gräslök, dressing och citronklyfta.