Avocadosmörgås med räkor
På bara 10 minuter kan du piffa upp mackan med avokado, räkor och tomatskyr.
Avokadosmörgås med räkor och tomatskyr
Ingredienser
2
person
- 2 skiva rågbröd, ca 50 g
- 2 avokado
- 200 g räkor
- Havssalt och svartpeppar
- 2 knippa gräslök
- 2 skiva rågbröd, ca 50 g
- 2 avokado
- 200 g räkor
- Havssalt och svartpeppar
- 2 knippa gräslök
Dressing
- dl skyr
- 2 tsk majonnäs
- 2 tsk koncentrerad tomatpuré,alternativt en god ketchup
- 1 tsk worchestershiresås
- 2 ekocitron
- Tabasco
- Havssalt och svartpeppar
Så gör du avokadosmörgås med räkor och tomatskyr
Rör skyr med majonnäs, tomatpuréoch worchestershiresås.
Smaka av dressingen medrivet citronskal, pressad citron,tabasco, salt och peppar.
Rosta brödet.
Mosa avokadonmed lite citronsaft och smakaav med salt.
Fördela moset påbrödet och servera med räkor,gräslök, dressing och citronklyfta.