Muffins med choklad och rödbetor

40 minuter
147 kcal

Bara 147 kalorier per muffins.

God och kalorisnål munsbit.

Muffins med choklad och rödbetor

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 muffins

  • 28 g mörk choklad, 70–80 %
  • 14 g flytande vegetabiliskt margarin, 60 %
  • ¼ stort ägg
  • 14 g ljust råsocker
  • 14 g fullkornsmjöl, helst vitt vete
  • ¼ tsk bakpulver
  • 17 g finrivna råa rödbetor

Tillagning

  • Hacka 50 gram av chokladen och smält den tillsammans med margarin.
  • Vispa ägg och socker till en tjock kräm och blanda i chokladblandningen.
  • Tillsätt vitt vete blandat med bakpulver och rör ner riven rödbeta i smeten.
  • Hacka resten av chokladen fint och blanda i den.
  • Fördela smeten i dubbla pappersmuffinsformar, de ska bara fyllas till tre fjärdedelar.
  • Sätt formarna på plåten och grädda kakorna i 160–170° i cirka 18 minuter.

TIPS på smakvariation
Ersätt hackad choklad i fyllningen med kryddig choklad, till exempel med grenadine och chili.

Är du jämt sötsugen? Få fler recept på nyttiga kakor här.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background