Muffins med choklad och rödbetor

40 minuter
147 kcal

Bara 147 kalorier per muffins.

God och kalorisnål munsbit.

Muffins med choklad och rödbetor

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 muffins

  • 28 g mörk choklad, 70–80 %
  • 14 g flytande vegetabiliskt margarin, 60 %
  • ¼ stort ägg
  • 14 g ljust råsocker
  • 14 g fullkornsmjöl, helst vitt vete
  • ¼ tsk bakpulver
  • 17 g finrivna råa rödbetor

Tillagning

  • Hacka 50 gram av chokladen och smält den tillsammans med margarin.
  • Vispa ägg och socker till en tjock kräm och blanda i chokladblandningen.
  • Tillsätt vitt vete blandat med bakpulver och rör ner riven rödbeta i smeten.
  • Hacka resten av chokladen fint och blanda i den.
  • Fördela smeten i dubbla pappersmuffinsformar, de ska bara fyllas till tre fjärdedelar.
  • Sätt formarna på plåten och grädda kakorna i 160–170° i cirka 18 minuter.

TIPS på smakvariation
Ersätt hackad choklad i fyllningen med kryddig choklad, till exempel med grenadine och chili.

Är du jämt sötsugen? Få fler recept på nyttiga kakor här.


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background