Söta chokladmuffins

30 minuter
315 kcal

Dessa goda chokladmuffins gör det enkelt att avrunda en läcker middag med elegans och stil.

Njut av chokladmuffins med färsk frukt, chokladkräm och björnbärssås.

Söta chokladmuffins

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

  • 21 ml olivolja
  • ½ msk akaciahonung
  • 10 g mörk choklad, hackad
  • 38 g finriven rödbeta
  • ½ ägg
  • 14 g bovetemjöl
  • 14 g mandelmjöl
  • ¾ msk kakao
  • ¼ tsk bakpulver
  • ¼ tsk flytande stevia
  • ¼ tsk vaniljpulver
  • ¼ nypa havssalt

Chokladsås till 2 muffins

  • 2¾ g mörk choklad, 70 %

Björnbärssås till 2 muffins

  • 14 g björnbär
  • ¼ msk skyr
  • Rivet skal av ca ¼ ekologisk citron
  • ¼ nypa vaniljpulver

Tillbehör till 2 muffins

  • 10¾ g blandad frukt, t ex björnbär, mango och vinbär.

Gör så här

  • Värm oljan, ta bort den från värmen och blanda i honung, hackad choklad och riven rödbeta. Rör om. Vispa äggen och häll ner oljeblandningen i äggen.

  • Blanda alla torra ingredienser tillsammans med stevia. Blanda det torra med äggsmeten och vispa ihop allt.

  • Häll smeten i 14 muffinsformar och grädda i varmluftsugn på 160 grader i ca 20 minuter.

Chokladsås

  • Smält chokladen i vattenbad tills den är helt flytande.

Sås

  • Mosa björnbären och rör i citronskal, skyr och vaniljpulver.

  • Servera två muffins med två sorters sås och färsk frukt.

Är du jämt sötsugen? Få fler recept på nyttiga kakor här.


De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

Varför har jag ont i magen?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Dessert

Snöbollar

62,8 kcal
40 minuter
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Platt mage

I FORMs magcamp del 4

Menyer

Meny vecka 48, 2021: Gör dig redo för nya favoriträtter

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

5 saker som glada kvinnor gör

Mer om Kakor
Kakor

Saftig kanelkaka

148 kcal
1 timme
Kakor

Få receptet på världens bästa nyttiga chokladkaka

137 kcal
50 minuter
Kakor

Världens bästa veganska brownie

313 kcal
40 minuter
Kakor

Rödbets-chokladkaka med rödbetsglasyr

298 kcal
45 minuter
Kakor

Världens bästa (nästan nyttiga) fikabröd

194 kcal
2 timmar
Kakor

Clementinkaka med kanel och kardemumma

238 kcal
75 minuter
Kakor

Chokladmuffins med citruskräm och björnbär

259 kcal
30 minuter
Kakor

Rawkaka med mango, kokos & ingefära

559 kcal
30 minuter
Kakor

Kanelbullar med dadlar

178 kcal
2½ timmar
Kakor

Nyttiga bakverk – ja tack!

Kakor

Banankaka med kakaokvargkräm

294 kcal
1 timme
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet