Hamburgerbröd
Recept på hälsosamma, hemlagade hamburgerbröd med ägg. Perfekta till kyckling-, fisk-, nötkötts- och vegetariska hamburgare.
Hamburgerbröd
Så här gör du
- Vispa ägget. Spara 1 msk för pensling.
- Lägg alla blöta ingredienser i en skål och blötlägg jästen i den.
- Tillsätt salt och sedan mjöl lite i taget. Knåda degen väl och låt den vila i rumstemperatur i 30 minuter.
- Forma två hamburgerbröd och låt dem jäsa i 10 minuter på bakplåten medan ugnen värms upp.
- Pensla bröden och strö över sesamfrön. Grädda i 200 grader i ca 15-20 minuter.