Kastanjebröd med mandlar
Ett saftigt och gott rågbröd med kastanjemjöl och mandla - perfekt till lunchen!
Helt glutenfritt rågbröd med kastanjemjöl och mandlar.
Kastanjebröd
Gör så här
Rör ut jästen i vattnet.
Tillsätt salt, mandel, solrosfrön och linfrön och rör om.
Tillsätt de resterande ingredienserna i smeten och rör om i ett par minuter, så att mjölet rörs ut ordentligt.
Låt degen jäsa i minst 45 minuter. Placera degen i en liten brödform smord med olja, strö över linfrön och grädda brödet i 35–45 minuter i ugnen i 175 grader.
Ta ut brödet ur formen och låt det svalna innan du äter det.
Kan frysas.
LÄS OCKSÅ: Stenåldersbröd - bröd utan mjöl - recept