Matvaror du aldrig bör packa in i aluminiumfolie

Undvik de här vanliga misstagen och slipp oönskade ämnen i din mat.

Mat i aluminiumfolie

ALUMINIUMFOLIE ELLER INTE? Det är inte all mat som mår bra av att packas in i aluminiumfolie.

© iStock

Aluminiumfolie är standard i de flesta människors kök, och även om det är smidigt att plocka fram den när det blir mat över, så är det inte alla matvaror som mår bra av att packas in i aluminiumfolie.

Undvik aluminiumfolie till syrliga matvaror

Det är ingen bra idé att packa in citroner, inlagda gurkor och rödbetor och andra syrliga matvaror i aluminiumfolie. Åtminstone inte om man vill undvika att få in aluminium i maten. Aluminiumet i aluminiumfolien kan nämligen lösas upp när det kommer i kontakt med syran och därmed kan det komma in aluminium i själva matvaran.

Aluminiumfolie är inte bra för miljön

Generellt är aluminiumfolie ett dåligt val för miljön. Aluminiumfolie tillverkas av aluminium, som är ett mycket energikrävande material att tillverka och dessutom mycket svårt att bryta ner som avfall. Slänger du aluminiumfolie i naturen tar det 16 år innan den har brutits ner. Mat inpackad i aluminiumfolie förbrukar dessutom 30 gånger så mycket CO2 som mat inpackad i smörgåspapper, enligt experter.

Bättre val än aluminiumfolie

Till matsäcken: Använd Svanen-märkt smörgåspapper istället för aluminiumfolie.

Till matrester: Lägg maten i en burk eller skål och använd tallriken, ett grytlock eller en skärbräda som lock istället för aluminiumfolie. Det gör inget om locket inte sluter helt tätt.

Pålägg: Förvara pålägg i en burk med tättslutande lock, i en fryspåse med en påsklämma på eller i plastfolie. Det viktiga är att förpackningen är tättslutande.

De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

Varför har jag ont i magen?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Dessert

Snöbollar

62,8 kcal
40 minuter
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Platt mage

I FORMs magcamp del 4

Menyer

Meny vecka 48, 2021: Gör dig redo för nya favoriträtter

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

5 saker som glada kvinnor gör

Mer om Kostråd
Kostråd

Därför ska du låta saltkaret stå kvar på bordet

Kostråd

Är citronvatten nyttigt?

Kostråd

Därför är nordisk kost hälsosamt, även om du inte går ner i vikt

Kostråd

Kostfibrer

Kostråd

Protein

Kostråd

Är vitlökskapslar lika nyttigt som vanlig vitlök?

Kostråd

Får du tillräckligt med kalcium?

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Kostråd

10 av de bästa källorna till kalcium

Kostråd

Vill du äta nyttigare? Så här lyckas du

Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet