Maten som får dig att gå ner i vikt

Nu kan du lägga upp en helt ny strategi för din viktnedgång, som inte handlar om att räkna kalorier eller gå i säng med kurrande mage. Du ska bara tänka på att äta av vissa bestämda matvaror som har visat sig mätta extra bra.

I en ny uppseendeväckande studie har forskare för allra första gången upptäckt speciella hjärnceller, som spårar näringen i maten och kontrollerar din aptit. Cellerna har visat sig reagera på de två aminosyrorna arginin och lysin, som finns i en rad olika matvaror. När du äter de här matvarorna reagerar hjärncellerna med att skicka direkta signaler till det center i hjärnan som styr din aptit. Därmed känner du dig mätt snabbare och viktnedgången får en knuff i rätt riktning. 

De här matvarorna kan hjälpa dig att gå ner i vikt

• Baljväxter: Linser, kikärter.
• Ost: Ost generellt, men speciellt parmesan.
• Fisk/skaldjur: Tonfisk, makrill, lax, krabbklor.
• Kött: Oxfilé, kyckling, kalkon.
• Frukt/grönsaker: Aubergine, avokado, aprikoser, sötpotatis, fikon.
• Nötter/kärnor: Pistagenötter, mandlar, valnötter, jordnötter, sesamfrön.

Läs också om de här 17 matvarorna som mättar mycket men innehåller få kalorier.