Vit bönkräm

9 timmar
170/26 kcal

Den vita bönkrämen gör sig perfekt som ersättning till smör eller hummus.

Vit bönkräm

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 66 g vita bönor
  • 2 vitlöksklyftor
  • ⅓ dl citronsaft
  • 2 msk extra jungfruolivolja
  • Havssalt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  • Skölj bönorna och blötlägg dem i 8 timmar i kylen.

  • Skölj igen och koka dem i vatten i 45 minuter.

  • Mixa dem med ½ dl av kokvattnet, finriven vitlök, citron och olja.

  • Smaka av med salt och peppar.


Newsletter background