- Skär sötpotatisen i skivor på ett mandolinjärn.
- Blanda olja, vatten och vitlök i en skål och doppa potatisskivorna i marinaden.
- Fördela dem på en plåt täckt med bakplåtspapper och strö över lökpulver och rosmarin.
- Baka chipsen i 125 grader i 50–60 minuter.
Läs också: Så här lätt gör du dina egna jordärtskockschips
