Solskensbooster

1 portion

100 g fryst mango
Skal från ¼ ekologisk citron
1 stor msk vassleproteinpulver
1 dl mandelmjölk
1 tsk mandelsmör

Topping

6 mandlar
1 msk granatäpplekärnor
1 skiva mango
1 tsk frystorkad havtorn
Rivet, ekologiskt citronskal

Så gör du

• Mixa alla ingredienserna.
• Häll upp i en skål, dekorera och ät.