Chokladcrunch med skyr

• Rosta rågflingorna i kokosolja i 2-3 min, och strö på stevia.
• Lägg i choklad och chili i pannan, och rör runt i 1 min.
• Låt müslin svalna, och dela upp i fem portioner. Servera med skyr blandad med yoghurt.

Kvarg äts ofta till frukost – men den sunda surmjölksprodukten är faktiskt också perfekt som mellanmål och tillbehör till lunch och kvällsmat.

Så fungerar den:

• Rågflingorna ger bränsle till hjärna och muskler i form av kolhydrater, medan fettet i kokosoljan och proteinet i skyren gör dig mätt länge.
• Chili och mörk choklad innehåller phenylethylamin, som ger dig ett lyckorus och gör dig glad från morgonen och framåt.