Squashrutor med spröd kikärtsbotten

80 minuter
156,5 kcal

Ge dig själv en riktig hälsoboost till dessert, eller njut av de läckra squashrutorna som dessert om du vill ha något sött.

Den här desserten kan du ta en extra portion av utan att vara orolig för konsekvenserna.

Squashrutor

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

Kikärtsbotten

  • 60 g kokta kikärter
  • ¼ ekologisk citron (saft och skal)
  • ¼ tsk bakpulver 

  • ½ tsk vaniljpulver 

  • 12 g smält kokosolja 

  • ¼ tsk stevia
  • ½ msk agavesirap
  • ½ ägg

Topping

  • ¼ squash (utan det innersta)
  • ¼ tsk stevia
  • ¼ Strö vaniljpulver
  • ¼ msk agavesirap
  • ¼ ekologisk citron (skal och saft)
  • ½ ägg
  • äggvita

Garnering

  • Björnbär och citronskal

Gör så här

  • Blanda alla ingredienserna till botten till en fin och smidig deg.

  • Lägg degen i en liten bakform (20 x 15 cm) och grädda botten i 20–25 minuter i 150 grader. Medan kakan gräddas gör du överdelen.

  • Riv squashen på ett rivjärn eller ett Juliennejärn. Riv squashen på längden och sluta när du kommer in till kärnorna – de ska inte med!

  • Vispa ihop ägg och äggvitor. Vänd sedan squashen och resten av ingredienserna i äggsmeten och vispa ihop.

  • Ta ut botten från ugnen, stick ner en gaffel i botten cirka 10 gånger och lägg toppen ovanpå.

  • Grädda sedan kakan i 175 grader i 30–35 minuter.

  • Dekorera tårtan med björnbär och skal av en ekologisk citron.


De mest lästa artiklarna just nu
Förebyggande

Varför har jag ont i magen?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Dessert

Snöbollar

62,8 kcal
40 minuter
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Platt mage

I FORMs magcamp del 4

Menyer

Meny vecka 48, 2021: Gör dig redo för nya favoriträtter

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

5 saker som glada kvinnor gör

Mer om Nyttiga snacks
Nyttiga snacks

Hemgjorda, nyttigare rompraliner med dadlar och havregryn

49 kcal
30 minuter
Nyttiga snacks

Är jordnötter ett nyttigt snack? Få svaret här.

Nyttiga snacks

Så här tillagar du edamamebönor

110 kcal
5 minuter
Nyttiga snacks

Mars med en tvist

188 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Cashew-oreos

255 kcal
30 minuter
Nyttiga snacks

Nyttigare snickerskulor

236 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hembakade bountybarer

296 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Hemgjorda lionpraliner

208 kcal
20 minuter
Nyttiga snacks

Så här lätt gör du dina egna jordärtskockschips

40 minuter
Nyttiga snacks

Gör din egen müslibar – den är SÅ mycket bättre

288 kcal
75 minuter
Nyttiga snacks

Nyttig hummus

167 kcal
5 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet