Läs också

Kvinna äter sallad på 5:2-dieten – recept

5:2-dieten – 11 recept med 250 kalorier

När du värmer mjölken är det viktigt att göra det försiktigt. Mjölk bränns lätt vid och bränd mjölk kan smaka lite som risgrynsgröt. Det är en smak som inte passar bra i varma drycker.

Varm ingefärsdryck med kanel och stjärnanis

Unna dig ett stort glas varm dryck med ingefära och kanel. Drycken fungerar som ett mellanmål på I FORM-kuren.

7 mars 2014 av I FORM-redaktionen

Till 1 person

Ingredienser

En liten färsk ingefärsrot, motsvarande 3 skalade skivor
1 stjärnanis
4 dl lättmjölk
1 msk akaciahonung
1 kanelstång

Gör så här:

Värm mjölken långsamt samtidigt som du rör om. Lägg i skivor av ingefära, stjärnanis, kanelstång och honung.
Stäng av plattan och lägg på locket i 5 minuter, så att mjölken tar smak av kryddorna och honungen.
Häll den heta drycken och kryddorna i ett glas.

Hur mycket vet du egentligen om kanel? Lär dig mer om kryddan här.