Varm ingefärsdryck med kanel och stjärnanis

10 minuter

Unna dig ett stort glas varm dryck med ingefära och kanel. Drycken fungerar som ett mellanmål på I FORM-kuren.

När du värmer mjölken är det viktigt att göra det försiktigt. Mjölk bränns lätt vid och bränd mjölk kan smaka lite som risgrynsgröt. Det är en smak som inte passar bra i varma drycker.

Varm ingefärsdryck med kanel och stjärnanis

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 2 liten färsk ingefärsrot, motsvarande 3 skalade skivor
  • 2 stjärnanis
  • 8 dl lättmjölk
  • 2 msk akaciahonung
  • 2 kanelstång

Gör så här:

  • Värm mjölken långsamt samtidigt som du rör om. Lägg i skivor av ingefära, stjärnanis, kanelstång och honung.
  • Stäng av plattan och lägg på locket i 5 minuter, så att mjölken tar smak av kryddorna och honungen.
  • Häll den heta drycken och kryddorna i ett glas.

Hur mycket vet du egentligen om kanel? Lär dig mer om kryddan här.