Name: Tonfiskbullar med grönsaker och dipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 can tonfisk, i vatten; 2 - morötter, finrivna; 1 - röd paprika, finhackad; 5 - salladslökar, finhackade; 2 - ägg; 2 dl havregryn; 1 teaspoon rökt paprikapulver; 1/3 teaspoon cayennepeppar; 1/2 teaspoon vitlökspulver; 1/2 teaspoon salt; 1 sprinkle peppar; 4 - morötter; 1 - gurka; 2 - paprikor; 1/4 - blomkål; 12 - körsbärstomater; Dipp efter egen smak

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

Tonfiskbullar:

1 burk tonfisk, i vatten
1 morötter, finrivna
½ röd paprika, finhackad
2½ salladslökar, finhackade
1 ägg
1 dl havregryn
½ tsk rökt paprikapulver
¼ tsk cayennepeppar
¼ tsk vitlökspulver
¼ tsk salt
½ Strö peppar

Grönsaker:

2 morötter
½ gurka
1 paprikor
¼ blomkål
6 körsbärstomater
Dipp efter egen smak

Så gør du

Häll av vattnet från tonfi sken och lägg den i en skål. Mosa fisken lätt med en gaffel, tillsätt de andra färsingredienserna och blanda ihop allt ordentligt. Om färsen är för blöt kan du tillsätta mer havregryn.

Forma färsen till 24 små bullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Baka dem i ugnen på 180 grader tills de är lätt gyllene.

Ät tonfiskbullarna med gurka, paprika, körsbärstomater och blomkål skuren i bitar, samt en pesto eller dipp efter egen smak.

Prova I FORMs läckra cashewdipp till. Hitta receptet här