Name: Tabbouleh med vattenmelon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gram fullkornsbulgur; 1⁄4 - vattenmelon; 1 - liten rödlök; 1 handful bredbladig persilja; 1 handful mynta; 200 gram tomater; 1⁄2 - gurka; 2 tablespoon extra virgin olivolja; 1 - citron; Havssalt; Svartpeppar, nymalen

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

TIPS! Om du vill ha en glutenfri variant kan du använda quinoa eller bovetekärnor.

Läs också: Vattenmelon – söt och saftig sommarfavorit

Tabbouleh med vattenmelon

Ingredienser

Så gör du