Sommarsallad med kyckling, melon & fetaost

25 minuter
431 kcal

Sätt färg på din dag med en smarrig sommarsallad med saftig vattenmelon, spenat och kyckling.

Sallad med vattenmelon och fetaost

Sommarsallad med kyckling, melon & fetaost

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ½ dl matdinkel, rå mängd
  • 2 kycklingfiléer
  • 2 msk balsamicoglaze, köps färdig
  • 100 g babyspenat
  • 500 g vattenmelon
  • 60 g fetaost
  • 1 näve basilika
  • 2 msk pinjekärnor

Så gör du

  • Koka matdinkel så som det står på paketet.
  • Stek kycklingfiléerna. Pensla dem med 1 msk balsamicoglaze när de är nästan genomstekta, och stek ett par minuter till på varje sida.
  • Fördela spenaten i burkarna och toppa med matdinkel och vattenmelon i bitar.
  • Lägg på kyckling skuren i skivor, smulad fetaost, basilikablad och rostade pinjekärnor. Droppa balsamicoglaze över. Lägg på locken och ta med salladerna.

TIPS! Välj fritt mellan matdinkel, quinoa, bulgur, vildris eller färskpotatis, beroende på vad du gillar mest.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background