Grillburgare med grönsaker
När du lagar I FORMs recept med grillburgare och grönsaker får du en nyttig och näringsrik rätt på bara 30 minuter.
Burgare med sommargrönt
Så gör du grillburgare
Koka quinoan och häll i en sil.
Gör i ordning broccolin och skär den grovt. Lägg ner i en gryta, salta lätt, droppa över olja, häll kokande vatten över, koka upp och häll sedan av vattnet. Låt kålen rinna av i en sil.
Skrubba morötterna och skär dem i skivor.
Forma två biffar, krydda med salt och peppar.
Stek dem, grilla på grill eller i ugnen i ca 15 minuter i 200 grader.
Stek morötter i olivolja i en stor panna och stek edamamebönorna ihop med pressad vitlök.
Vänd ner quinoa, broccoli och citronsaft i det lätt stekta ihop med den sista skeden olivolja.
Lägg upp biffarna med det småvarma gröna och ärtskott.