Nötburgare med squashbotten och valnötspesto

25 minuter
552 kcal

Superläcker bugare utan bröd med massor av smak.

I helt ny tappning - testa den!

Nötburgare med squashbotten och valnötspesto

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 250 g nötfärs (max 10 % fett)
  • 1 squash
  • ½ liten rödlök
  • ½ röd paprika
  • 10 skiva inlagd gurka
  • 2 skiva primadonnaost

Valnötspesto

  • 50 g valnötter
  • 2 dl färsk basilika
  • ¼ dl olivolja
  • 1 fett krossad vitlöksk
  • 1 nypa färsk chili
  • Havssalt

Tillagning

  • Blanda alla ingredienserna till valnötspeston grovt och ställ den i kylskåpet.

  • Forma köttet till två biffar, krydda med en aning olja, salt och peppar och grilla eller stek dem.

  • Skär squashen i 4 skivor (kassera botten och topp) och grilla dem. Det är inte nödvändigt att använda olja.

  • Använd squashskivorna som botten och lägg på biff, inlagd gurka, ost i tunna flagor, lökringar, fina skivor paprika och dressing emellan.

  • Garnera med lite färsk basilika.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background