Kålwraps: Den heta varianten
Spetskålswraps med kryddig nötfärs, färsk spenat, jalapenos och crème fraiche.
Ett spännande alternativ till fredagsmyset.
Kålwraps
Ingredienser
2
personer
- 2 stora spetskålsblad
- 50 g spenatblad
- 75 g lätt crème fraiche
- Syltade jalapenos – kan uteslutas
Köttfärssås
- 250 g nötfärs, max 6 %
- ½ msk olivolja
- ½ stor lök
- 1 vitlöksklyftor
- ½ burk tomatpuré
- ¼ chili – eller mer om du vill att det ska vara starkare
- 1 tsk torkad oregano
- ¼ tsk spiskummin