Fish'n'chips

45 minuter
445 kcal

Här får du lära dig ett sunt alternativ till britternas favoriträtt. I FORM kombinerar den med ungsbakade rotfrukter och hemmagjord remoulad.

Britternas favorit - utan en massa farliga fetter.

Fish'n'chips

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 laxfiléer
  • ½ lime
  • ½ kg blandade rotfrukter
  • ½ msk olivolja
  • Havssalt, nymalen peppar
  • Ev färska örter, t ex rosmarin och timjan
  • 1 ägg
  • Lite grovt riven pepparrot

Gör så här

  • Skala och skär rotfrukterna. Blanda dem med olja, salt, peppar och t ex färsk rosmarin och timjan och pressa över en vitlöksklyfta. Lägg gärna allt i en fryspåse och skaka runt för att fördela smakerna innan du häller allt i en ugnsform.

  • Baka i 175 grader i varmluftsugn i 30 minuter.

  • Vispa ihop ett ägg med salt, peppar och grovriven pepparrot och lägg ovanpå laxen.

  • Droppa över lime och baka laxen i ugnen ihop med rotfrukterna i 15—20 minuter.

TIPS Du kan göra en nyttig variant på remouladsås av finhackade grönsaker och kapris utrört i skyr. Smaka av med curry, salt och peppar.

LÄS OCKSA: Så här lagar du perfekt lax i ugn


Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background