Nyttiga recept Middag Snabb grön... Snabb grönsaksmix till sprintern 50 minuter 16 kcal Det här är kryddstarkt och supergott! Lär dig laga snabbgryta med blomkål, linser och chili. Av I FORM-redaktionen 23 januari 2013 Snabb grönsaksmix till sprintern Ingredienser Så här gör du Fakta Lägg till i favoriter Ta bort från favoriter Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer 1 tsk jordnötsolja eller solrosolja 1 chili, i tunna skivor 2 vitlöksklyftor, hackade 1 msk marockansk kryddmix 1 dl yoghurt 1 tsk mörk balsamicovinäger Saften av en halv citron 2 zucchini i tjocka skivor Salt och peppar blomkålshuvud i mindre buketter 200 g tomatsås på burk 2 dl vatten 120 g gröna linser 200 g småbladig spenat Så gör du Salta zucchiniskivorna. Häll oljan i en stor gryta och fräs chili, vitlök och kryddmix i två minuter. Tillsätt balsamicovinägern. Lägg zucchinin i grytan och låt den få färg. Tillsätt citron och yoghurt. Sänk värmen och lägg i allt utom spenaten. Låt det sjuda under lock på låg värme i 30-40 minuter. Smaka av och vänd ner spenaten tre minuter innan servering. LÄS OCKSÅ: Middag på 30 minuter Vegetarisk mat