Grillade räkor med vita bönor

30 minuter
432 kcal

Räksallad är den perfekta rätten på ljumna sommarkvällar. Här får du ett enkelt och sunt recept på grillade räkor med vattenkrasse och vita bönor.

Tallrik med räksallad

På bara 30 minuter kan du laga och servera grillade räkor med vita bönor. Smaklig måltid!

© wichmann+bendtsen

Grillade räkor med vattenkrasse och vita bönor

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 2 salladslökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 g vita bönor på burk
  • 3 tsk extra jungfruolja
  • 1 tsk citronsaft
  • Havssalt
  • Svartpeppar, färskmald
  • 14 stora räkor utan skal, gärna med stjärten kvar
  • 1 stort knippe vattenkrasse
  • ½ citron
  • 2 små skivor grovt bröd, 80 g

Sådan lagar du sallad med grillade räkor

  • Skär salladslöken fint och hacka vitlöken ultrafint.
  • Blanda bönorna med löken, 1 tsk olja och citronsaft, salt och peppar. Ställ kallt i 20 min.
  • Gnid in räkorna med 2 tsk olja och stek dem i ca en halv minut i en grillpanna eller på hög värme i en vanlig panna.
  • Lägg upp räkorna med bönorna samt vattenkrasse och citronklyftor.
  • Servera rostat bröd till.

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.


Newsletter background